ヒットする商品には、ヒットする秘訣要素が必ずあります。

ヒット商品の秘話を参考例に、どのような要素が必要なのかを一緒に考えてみましょう。

今回は、「キンレイ冷凍麺」を題材に考えてみました。

「やめちまえ」から大逆転！キンレイ冷凍麺の成功物語に学ぶ、フリーランスの突破力

「鍋焼うどん」でおなじみのキンレイ。実は冷凍うどんやラーメンの分野で、40年以上のロングセラー商品を生み出している冷凍麺のパイオニア企業です。

しかし、この商品が最初から順風満帆だったわけではありません。発売当初はまったく売れず、「こんなもの、やめてしまえ」と社内からも言われたほど。それが今では年間1000万食以上を売り上げる人気商品に成長しました。

本記事では、キンレイの冷凍麺がなぜ逆風を乗り越えて大ヒットにつながったのか、そのポイントを深掘りしながら、フリーランスが日々の仕事に応用できる“逆転のヒント”を紹介します。

1. 【市場の先を行きすぎた失敗】新しすぎるアイデアは、伝わらない

キンレイの苦労：

1978年に登場したアルミ鍋入りの冷凍麺。お湯もスープもいらず、鍋で加熱すれば具入りラーメン・うどんがすぐ食べられるという画期的商品。

しかし当時は「冷凍食品＝手抜き」「鍋焼＝生麺」というイメージが強く、販売店も消費者もピンと来ず。

➡ 社内では「もうやめよう」の声が多数。営業は売り先も見つからず、苦戦の連続でした。

フリーランスへのヒント：