ヒットする商品には、ヒットする秘訣要素が必ずあります。

ヒット商品の秘話を参考例に、どのような要素が必要なのかを一緒に考えてみましょう。

今回は、日本橋「ベーカリー バンク」を題材に考えてみました。

【常識を疑うパン屋から学ぶ】日本橋「ベーカリー バンク」に見る、フリーランサーのための“型破り”ブランド戦略

「王道」じゃなくていい。

「ちょっと違う」から、選ばれる。

毎日コツコツ頑張っているフリーランサーのみなさんへ。
“正解を求める日々”に、ちょっとだけ違う角度から刺激をくれる場所が、日本橋にあります。

その名も「ベーカリー バンク」。

イタリアで開催されたパンの世界大会で日本代表を務めた実力派シェフが作るパンは、
どれも「ちょっと違う」、けれど「確かにおいしい」。

今回は、この“あえてズラす”発想こそが、フリーランサーの仕事づくりにヒントになることを、5つのポイントで紐解いていきます。

◆ ポイント①｜“固定概念を壊す”ことで個性が生まれる

ベーカリー バンクのパン作りの基本思想は、「パンってこうでしょ？」という既成概念に縛られないこと。