商品アイデアの素【065 昆布茶ハンバーグに学ぶ！ーー東京・飯田橋「ニューグローリー」フリーランサーのための「情報感度で差をつける」５つの極意が話題】

ヒットする商品には、ヒットする秘訣要素が必ずあります。

ヒット商品の秘話を参考例に、どのような要素が必要なのかを一緒に考えてみましょう。

今回は、東京・飯田橋「ニューグローリー」を題材に考えてみました。

東京・飯田橋の「ニューグローリー」が提供する昆布茶入りハンバーグ定食は、行列ができるほどの人気。実はそのヒントは、料理番組で紹介された「昆布茶ドレッシング」から着想を得たものでした。この柔軟で貪欲な“情報キャッチ力”こそ、フリーランスにとっても最強の武器になります。

日々の仕事に活かせる「発想の転換力」や「情報の実装力」を、この事例をもとに深掘りし、5つの視点から解説。さらに、職種別の具体的活用ヒントも紹介します。新しい価値を創り出すヒントが詰まったこの記事を、ぜひお読みください。

情報に敏感であることの価値

「ニューグローリー」は、テレビ番組から得た情報（昆布茶の活用）を即実践。情報をただ見るだけでなく、“どう応用できるか”と常に考える姿勢が成果を生みました。